PK BS bei den Domspatzen

Betriebsführung bei den Domspatzen

 

Wir sind in der Berufsschulstufe und finden heraus, welches Berufsfeld für uns in Frage kommt.

Deshalb machen wir eine Betriebsführung bei den Domspatzen.

Frau Meister führt uns herum. Zuerst lernen wir Schwester Gertrude kennen. Sie führt die Schneiderei. Sie sorgt dafür, dass jeder Domspatz (so heißen die Schüler bei den Domspatzen) die richtige Kleidung für den Auftritt bekommt.

Dann besuchen wir die Wäscherei. Hier wird gewaschen, gemangelt und gebügelt. Alle Textilien, die bei der Küche, dem Putzen und auch bei den Schülern im Internat anfallen.

 

Als nächstes gehen wir in die Küche. Hier wird in großen Mengen gekocht. Alle Schüler der Schule werden am Mittag hier versorgt. Und die Internatsschüler bekommen auch ein Frühstück und ein Abendessen. Wir durften etwas mithelfen und uns unsere eigene Leberkassemmel zubereiten.

Zum Abschluss hat noch ganz exklusiv ein Ensemble für uns gesungen. Das war ganz schön ergreifend!

Vielen lieben dank, Frau Meister, für die tolle Führung und die wichtigen Informationen. Wir haben viel gelernt.

 

Text und Fotos: Pia Fuchs